爆炒海鲜培训_各种海鲜做法培训,口味正宗独特

面议元2023-03-14 18:38:00

王老师

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类别 中餐 品牌名称 爆炒海鲜
投资金额 1万元以下  

爆炒海鲜培训_各种海鲜做法培训,口味正宗独特

【爆炒海鲜培训项目介绍】    爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。  【学习品种】    爆炒鱿鱼、爆炒花甲、爆炒蛏子、爆炒扇贝、爆炒大虾、爆炒花蛤。
【学习内容】1.原材料的选购及识别2.原材料的处理方法3.爆炒系列的系统讲述4.爆炒系列加工的基本标准5.爆炒系列加工的工艺步骤6.爆炒系列调味品配比7.成本的控制8.厨房操作安全
【培训保障】1、每个学员全程都是实践动手学习2、核心技术配方无保留传授技术3、学习中途不增加任何杂费4、学员能够完全掌握核心技术5、学员能够学到有竞争力好味道的技术6、学校正规手续证件齐全
顶真爆炒海鲜培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,顶真餐饮培训学院竭诚欢迎您的到来!拨打上方电话,可获取《培训套餐详单》、《菜品详单介绍》、《扶持政策》等资料。

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